.

ÅH vilken mysig nyårsafton vi hade igår!
Efter att vi gjort oss hemstadda på hotellet gick vi för att utforska Malmö. Det fanns ingen chans i helvetet för oss att hitta kinaresturangen vi hade spanat in så vi gick och gick tills vi hittade ett ställe att äta på. Efter en otroligt lång vandring kom vi fram till en kinarestungan som hade supergod mat! Mätta och belåtna gick vi tillbaka till hotellet.
När vi kom tillbaka gick Rickard en runda på hotellet och hittade relaxavdelningen så vi gick dit för att basta en liten stund.

Klockan 21.00 anlände vi till Atmosfär mat & vin för att äta den bästa nyårsmiddagen jag någonsin haft.

* Kalvbräss med 3x rödbeta
* Rotselleri ravioli fylld med hummer samt hummersmörgås
* Stekt torskrygg med talgiatelle i saffransvalouté samt en ört och bönsallad
* Oxfilé, rage på oxsvans, blomkålspuré samt bönsallad serveras med pommes rösti smaksatt med bacon, persilja ock lök
* Besserttallrik med:
- Bananparfait fylld med hallonsorbet och hasselnötscrunch
- Ganache på valrhonachoklad med syltad citron
- Mjölchokladglass med salt smörkola

Låter det inte helt underbart???

Efter maten gick vi en härlig (och välbehövd) promenad tillbaka till hotellet, hann hem lagom till tolvslaget för att skåla in det nya året med pussar och champange!!


Idag träffade vi min pappas supersköna kusin Madde som bor här i Malmö, sen gick vi bort till Casa Mia för en äkta italiensk lunch. Rekomenderar verkligen det stället!
Ikväll har vi varit på bio, Göta Kanal 3, kopplat en en timme på relaxavdelningen och nu krypit ner i sängen för att kolla på Ocean´s twelve.

Detta har varit en superhärlig nyårsghelg som jag gärna gör om nästa år igen :)