After Beachen på Tylö
Hittade precis denna bilden på facebook. Den är tagen på after beachen på Tylösand förra lördagen. Och vilka fann jag där i folkmassan om inte mig och lilla Rickardo. Jag ser ut att digga!
Bilden tackar vi Caroline för :)
Bilden tackar vi Caroline för :)
8 Juli 2010
Sådär, nu har jag flängt runt och gjort lite nytta. Sitter just nu hemma hos mina föräldrar, de är ju som jag tidigare berättat i Thailand, så jag åker hit lite då och då för att kolla så min lillebror inte river lägenheten. Allt verar vara under kontroll här och min lilla Maja hade mat i sin skål. Hade det inte varit för att Rickard hade varit allergisk mot katter så hade hon fått bo hos oss istället.
Senare idag får jag finbesök utav Emilia. Det var säkert 2 måndader sedan vi träffades sist så jag gissar på att vi har mycket att ta igen! Jag har ännu inte bestämt vad för gott jag ska bjuda på men det lyckas jag nog klura ut innan hon anländer :)
Hoppas ni har en bra torsdag!
Senare idag får jag finbesök utav Emilia. Det var säkert 2 måndader sedan vi träffades sist så jag gissar på att vi har mycket att ta igen! Jag har ännu inte bestämt vad för gott jag ska bjuda på men det lyckas jag nog klura ut innan hon anländer :)
Hoppas ni har en bra torsdag!
Roliga planer på gång!
Nu har vi storslaga planer på gång. Det blev ganska impulsplanerat och det är mycket som går emot oss men om några timmar vet vi ifall det blir av eller inte. Håll era tummar och tår, så har jag förhoppningsvis en rolig nyhet att berätta senare!
Underbara Thailand
Älskade Thailand. Snart ses vi igen. Då kommer vi för att stanna!
min sötaste kusin Cassandra
Krämig bacon- och fläskfileégryta
Just det! Jag har ju glömt att berätta om den nya rätten jag provade att laga!
Jesus Kristus, så god den blev. Helt klart en ny favorit hos oss, blir nog att jag slänger ihop den denna veckan också ;) Men som jag sa, hos oss räknar vi inga kalorier. Detta är en riktigt kaloribomb. Kanske därför jag gillar det så mycket?
4 personer
500 gram pasta penne
800 gram fläskfile
3 pkt bacon
3 dl grädde
1 pressad vitlök
4 dl creme fraiche
Valfri mängd skivade champinjoner
2 msk kalvfond
soja
ev. lite redning ( vatten + mjöl )
salt och peppar
Färska örter t.ex persilja
500 gram pasta penne
800 gram fläskfile
3 pkt bacon
3 dl grädde
1 pressad vitlök
4 dl creme fraiche
Valfri mängd skivade champinjoner
2 msk kalvfond
soja
ev. lite redning ( vatten + mjöl )
salt och peppar
Färska örter t.ex persilja
Gör så här:
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Putsa fileén och skär i fina bitar.
Bryn köttet, och även det strimlade baconet.
Tillsätt grädde och creme fraiche. Låt sjuda ett par minuter innan du tillsätter fonden, ev. soja.
Rör ner champinjonerna och fin hackad persilja .
Och smaka av med salt och peppar. Låt sjuda ett par minuter innan servering.
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Putsa fileén och skär i fina bitar.
Bryn köttet, och även det strimlade baconet.
Tillsätt grädde och creme fraiche. Låt sjuda ett par minuter innan du tillsätter fonden, ev. soja.
Rör ner champinjonerna och fin hackad persilja .
Och smaka av med salt och peppar. Låt sjuda ett par minuter innan servering.
Vilken toppenhelg!
WOW! Vilken otroligt härligt helg jag har haft. Antagligen en av de bästa på väldigt väldigt länge.
Jag körde in till stan tidigt i lördags för att hinna med lite shopping innan det var dags för playan. Mitt mål var att hitta nya plagg till Rickards garderob. Att jag sedan kom hem med en skjorta, två dressy shorts och ett par skor var över förväntan. Men det bästa av allt var att allt passade perfekt. Jag kan lova er att det inte är lätt att shoppa till en 2 meter lång man!
Efter shoppingen åke jag och Jenny ut till Tylösand för lite pressning innan after beachen drog igång. Vi blev tvugna att sätta oss inne på solgården redan klockan 2 (2 timmar innan det började) för att säkra en plats. Jisses var folk det var! Rickard och Joakim kom även dit när det började.
På kvällen cyklade vi hem till världens bästa tandläkar-Johanna för lite förfest. Åh, det är alltid lika kul att träffa henne! Natten avslutades på Mårtensson och jag måste nog säga att det var en av de bästa nätterna på Mårtensson jag någonsin haft! Rickard som hade fått hänga med oss tjejer hela kvällen träffade lite Volleyboll killar på Mårten, bla sin landslagspolare Marcus Nilsson, som också är en av världens bästa spelare.
Inte den bästa, men enda, bilden att bjuda på från kvällen
Grekland i sommar?
Egentligen borde jag ligga ute i solen och pressa nu men jag har fastnat framför datan. Det var först meningen att jag bara skulle kolla en sak lite snabbt och sen var ju tvungen att kolla en annan sak och nu har en timme bara försvunnit. Ups!
Jag skulle först bara skriva ut ett dokument som jag behöver till en kommande resa och när jag ändå hade resor i tanken kunde jag titta upp lite andra resor som man kan tänkas göra i sommar. Jag är sugen på att åka till Thailand några veckor, men bara om en superbillig resa av någon anledning kastar sig i ansiktet på mig.
Annars är planen att åka på min livs första sistaminuten. Att ha en väska packad i några dagar, sitta hemma och vänta på en riktigt billig ospecificerad (det måste ju vara ospec om man åker sistaminten. Lite spänning ifall man ska komma till ett skitställe eller paradiset!) och sen bara dra när den dyker upp!
Jag har inte riktigt lyckats övertala Rickard ännu men jag jobbar fortfarande på det. Min vision är att en resa till Grekland ska dyka upp och det kan han ju inte tacka nej till? Rickards pappa är från Grekland så det blir ju nästan som att komma hem för honom ;) Plus att jag aldrig varit i Grekland och det måste ju vara ett bra argument?
Om det blir verklighet eller ej återstår att se. Håll tummarna för mig!
Jag säger som i Sunes sommar: Men Grekland då? Grekland.. ja, det var tydligen för dyrt så att.. jaa. vi får va blekast i kvarteret iår också. Som alla andra år!
Jag skulle först bara skriva ut ett dokument som jag behöver till en kommande resa och när jag ändå hade resor i tanken kunde jag titta upp lite andra resor som man kan tänkas göra i sommar. Jag är sugen på att åka till Thailand några veckor, men bara om en superbillig resa av någon anledning kastar sig i ansiktet på mig.
Annars är planen att åka på min livs första sistaminuten. Att ha en väska packad i några dagar, sitta hemma och vänta på en riktigt billig ospecificerad (det måste ju vara ospec om man åker sistaminten. Lite spänning ifall man ska komma till ett skitställe eller paradiset!) och sen bara dra när den dyker upp!
Jag har inte riktigt lyckats övertala Rickard ännu men jag jobbar fortfarande på det. Min vision är att en resa till Grekland ska dyka upp och det kan han ju inte tacka nej till? Rickards pappa är från Grekland så det blir ju nästan som att komma hem för honom ;) Plus att jag aldrig varit i Grekland och det måste ju vara ett bra argument?
Om det blir verklighet eller ej återstår att se. Håll tummarna för mig!
Jag säger som i Sunes sommar: Men Grekland då? Grekland.. ja, det var tydligen för dyrt så att.. jaa. vi får va blekast i kvarteret iår också. Som alla andra år!
Älskar att vara ledig (arbetslös!)
I vanliga fall tycker jag att dagarna går otroligt sakta när man är ledig men nuförtiden bara rusar de förbi. Man hinner knappt börja på något innan dagen är slut. Okej, nu överdrev jag lite men dagarna går faktiskt väldigt fort.
Hela dagen idag har jag i princip spenderat hemma hos Mamma & Pappa. De är i Thailand fram till slutet av augusti så jag åkte hem för att ringa dem. Vi pratade i säkert 2 timmar om allt de gör där nere och om hur lite jag gör här hemma. Jag skulle ljuga om jag sa att jag inte är avis på dem, men den som väntar på något gott :)
Rickard är ännu inte hemma från jobbet så jag skulle gissa på att han jobbar över även idag, den lille stackaren. Därför tänkte jag nu köra ner till ICA och handla diverse tillbehör för kvällen måltid. Jag hittade ett nytt recept på internet för ett tag sedan som jag ska prova ikväll, krämig bacon och fläskfileé gryta med penne makaroner. Ser det inte underbart gott ut? Här räknas det inga kalorier inte!
Bilbingo!
Ikväll var det impulsen som styrde. Kim ringde mig och frågade om jag var sugen på att spela bilbingo. Visst tänkt jag! Det var massvis med år sedan jag var på bilbingo sist. När vi var påväg mot Torup mötte vi Rickard som kom hem från jobbet så han hängde också med.
Kim den lilla lyckgrisen vann 3000kr medans jag och Rickard bara förlorade våra pengar. Det gjorde inte så mycket för vi var lika glada för Kims vinst :)
Några bilder från våran mysiga midsommar
dags för bloggen att gå i graven?
Jag har funderat lite på om att lägga ner bloggen. Det händer ju egentligen inte så mycket i mitt liv som folk skulle kunna vara intresserade av och det är lite konstigt att man skriver ut saker man gör under dagarna. Varför ska man dela med sig av det till folk som man inte har en aning om vilka de är? Ja, det tål att tänkas på ett tag allefall. För nån vecka till håller jag nog ut innan jag fattat ett beslut ;)
Tisdag
Hela förmiddagen har spenderats hos Farmor & Farfar. Mysigt!
Nu kommer strax Kim hit och hämtar mig. Det blir käk och förhoppningsvis ett glas på Bulls som gäller för oss!
det kommer mera..
HEY!
Jag lever fortfarande och är nu hemkommen från staterna. Flygresan hem blev ett helvete men det lovar jag att berätta om. Kanske redan imorgon.
Jag har haft fullt upp sedan jag kom hem så någon bloggande har det inte varit tal om. I fredags, midsommarafton, blev det ett lugnt firande ute i Simmarydsnäs med fiske, kubb och grillande. Ingen traditionell midsommar men alldeles underbar!
Vi stannade kvar där hela lördagen också. Jenny och Rickard åkte ut och fiskade i 3 timmar medans jag sov (försöker komma in i svenska tiden!) men det enda de fick upp var en mört.
Nu är Jenny påväg hit från Halmstad för att umgås medans Rickard är på jobbet. Det blir antagligen Simmaryd även denna gången och jag hoppas att solen håller sig framme!
imorgon åker jag hem :(
Shit, hur har dagar kunnat gå så fort? Det vara ju inte alls längesedan jag kom hit och nu ska jag åka hem imorgon.
Jag vet att jag inte varit superaktiv på bloggen men jag har helt enkelt haft roligare saker för mig. Det blir säkert bättring i sommar för då har jag verkligen inget bättre för mig!
Idag, min sista dag, åkte jag och Malin på en sista shoppingrunda. Framförallt för att jag var tvungen att köpa ytterligare en väska då jag insett att det inte fanns en chans i helvetet att alla mina saker skulle få plats i väskorna jag hade med hit! Hann även handla ännu en klänning som jag bara var tvungen att ha!
Eftermiddagen spenderade jag med familjen. Vi hade avskedsmiddag och presentutdelning. Jag fick en uunderbar tröja från Ralph Lauren av dem och de fick bla Stieg Larsson böckerna av mig. De böckerna är tydligen en bestseller här i staterna. Alla, verkligen ALLA, läser dem!
Inte nog med att jag fick tröjan, de betalde ju även min hyrbil, vilket gick på 8000kr. Billigt och bra! Min pappa Bill tjänar dock mer än självaste President Obama så de överlever nog!
Kvällen spenaderade jag och Malin på Starbucks. Tur att Malin bor i Jönköping så vi kan ses igen när hon kommer tillbaka till Sverige.
Ne, nu måste jag sova. Min väska är redan packa (kommer garanterat spricka innan jag landar på svensk mark!) så imorgon förmiddag ska jag endast ta det lugnt och gråta en liten skvätt!!!
bästa spontanutgången!
What a night!!!! Jag, Malin och hennes polare Amanda gick ut och käkade på en italiensk resturang ikväll. Amanda åkte hem efter att vi käkat klart med jag och Malin var sugna på Starbucks efteråt. Vi letade och letade men kunde inte hitta något starbucks som hade öppet efter 22.00. Tillslut hittade vi istället en bar som vi tyckte såg ganska trevlig ut. Och herregud vilken rolig kväll vi haft! Spontanutgång = bäst!!! Vi träffade skitroliga människor och det blev både en och tre drinkar innan vi tog en taxi hem!
Det är helt sjukt hur dålig engelskan blir när man är drunken. Tacka vet jag svengelska!
Nu är det dags att slagga!
Mount Vernon
Hur i hell kunde jag missa Mount Vernon när jag bodde här? Det är ett av de vackraste platser jag någonsin varit på.
Vi åkte dit ganska tidigt på förmiddagen och åt en i lunch i äkta 1700-tals anda, supermysigt! Därefter traskade vi runt på det som en gång i tiden var George Washingtons mark. Tänk att få bo på ett sådant sagolikt ställe! Hans hus (det vita) ligger precis vid Potomac River och har säkert en av de bästa utsikterna i hela Virginia. Efter vandring och 20kg svett var det våran tur att gå in och titta i huset. Tacka vet jag Bill som köpte de litet dyrare biljetterna så vi fick gå före hela kön. Hihi!
Inuti huset var det fantastiskt vacker men tyvärr fick man inte ta bilder där inne. Ni får helt enkelt föreställa er hur fint det var eller åka dit själva, något som jag rekommenderar om man har vägarna förbi DC!
Även självaste George Washington var där idag så jag passade på ett ta en bild med honom medans han levde!
ÄNTLIGEN!
WOW! Vilket underbart vackert bröllop!
Så mycket som jag har gråtit idag har jag inte gjort sedan jag såg filmen Marley and Me. Om någon kotte lyckades kolla på hela bröllopet utan minsta lilla skvätt från ögonen måste det vara något fel på den personen. Jag grät precis hela tiden.
I morse gick hela familjen + Jag ner till mitt rum för att se början av bröllopet. Fråga mig inte hur alla 5 lyckades få plats i min säng, men på något sätt fixade vi det. Jag grät som en liten bebis medans resten av familjen tittade på alla kungligheter som traskade in i kyrkan. En liten stund efter själva vigseln drog igång var vi tyvärr tvungna att åka så jag har kollat på resten av bröllopet nu ikväll. Jisses vilket bröllop! Jag älskar Victoria och jag älskar Daniel. Efter idag har jag även börjat älskar Olle, Prins Daniels pappa.
Länge leve Kungafamiljen!
snabb update
Sorry att jag inte är så aktiv här. Har helt enkelt bättre saker för mig!
Dagarna går sjukt fort och jag kan inte förstå att jag åker hem på onsdag. Sen när började 3 veckor kännas som 1 vecka? Nåväl, jag försöker ta vara på dagarna så gott det bara går, därför spenderade jag hela förmiddagen idag genom att ligga vid poolen och jobba på min bränna. Den börjar ta sig nu men jag har fortfarande en lång väg kvar!
På kvällen hade Mia sitt B-day Party så jag stannade så länge jag stod ut. Thank God för att man inte är Au Pair längre. Även om det var mitt bästa år ever så räcker det gott och väl med ett år!
Så efter att jag fått tinitus av allt skrikande körde jag hem till Malin för en lugn kväll i soffan!
Imorgon är det familytime som gäller. Jag har fått välja helt fritt vad jag vill att familjen ska hitta på denna helgen så imorgon ska vi åka till Mount Vernon, huset där USAs första president bodde. Hur kunde jag missa det när jag bodde här? Det ligger inte alls lång ifrån där vi bor. Sen får det räcka med att vara kulturell så på söndag ska vi åka till ett Petting Zoo! Yeah! Man får alltså klappa och mata de flesta av djuren som finns där. Är det något som är fel ifall jag tycker det ska bli mycket roligare än barnen att åka dit?
Dags att slagga! Pics kommer förhoppningsvis!
Glass med glinen!
Igår var Allie iväg på skoldans så jag erbjöd mig att passa Mia på kvällen. Vi bestämde oss för att åka till Baskin Robbins och käka glass men vi gjorde också ett stopp hos Malin och hennes kids (de barnen jag tog hand om innan jag bytte familj) och lyckades lurar med dem!
